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Cena con vista sul tramonto ad Argassi, Zante! Ristorante con autentica cucina greca

la Taverna Target è un ristorante rinomato sull'isola di Zante per la sua posizione unica e i sapori autentici. Una vista maestosa sull'isola e sul Mar Ionio vi accoglie mentre vi offriamo un ricco menù con particolare attenzione alle ricette greche, alla scelta di frutti di mare freschi, alle prelibatezze grigliate e ai piatti vegetariani.

Dai piatti greci di fama mondiale come la moussaka e il souvlaki alle orate appena pescate e alle bistecche grigliate alla perfezione, siamo pronti a soddisfare il palato dei nostri ospiti più illustri. Non dimenticate di accompagnare il vostro pasto con un cocktail, preparato secondo i vostri gusti o con un bicchiere di vino dalla nostra cantina. Per chi desidera provare qualcosa di unico, offriamo il nostro vino di produzione, coltivato, fermentato e imbottigliato esclusivamente dalla nostra famiglia. “Καλή σας όρεξη” – Buon appetito!

Antipasti

Formaggio Feta fritto

in pasta fillo con miele

Bougiourdi

formaggio feta al forno con un pizzico di peperoncino piccante, pomodoro e origano

Formaggio Saganaki fritto

Polpette greche Keftedes

al sugo di pomodoro

Funghi freschi alla crema

Gamberi Saganaki

In salsa piccante al pomodoro fresco, feta ed erbe aromatiche.

Cozze al vapore

Con cipolla, aglio ed erbe aromatiche.

Crocchette di formaggio

preparate con un mix di formaggi. Servite con marmellata di pomodoro.

Rotoli di formaggio e prosciutto.

in pasta fillo

Frittelle di zucchine

preparate con zucchine grattugiate, aneto, menta, cipollotto, uovo e farina. Servite con tzatziki

Tirokafteri (salsa greca piccante a base di feta).

Formaggio Feta, peperoni rossi arrostiti, un pizzico di peperoncino, yogurt e olio d'oliva. Servita con pane pita.

Insalata di barbabietole

preparata con barbabietole bollite, noci, yogurt, aceto ed erbe aromatiche.

Tzatziki

Salsa di yogurt, cetrioli, aglio, olio d'oliva, succo di limone. Servito con pane pita.

Pane all'aglio

Patate fritte

Pane e burro

Rotoli vegetariani

di pasta fillo

Pane all'aglio

Con formaggio.

Hummus

Preparato con ceci scottati, tahina, succo di limone, aglio e olio d'oliva. Servito con pane pita.

Frutti di mare

Gamberi grigliati souvlaki

con erbe aromatiche, limone fresco e olio d'oliva. Serviti con patate arrosto e verdure al forno.

Calamari ripieni

con pomodoro, peperoni, formaggio, erbe aromatiche e limone fresco. Serviti con patate arrosto e verdure al forno.

Salmone grigliato

con limone fresco ed erbe aromatiche. Servito con patate arrosto e verdure al forno.

Filetto di pesce spada grigliato

Con limone fresco, olio d'oliva ed erbe aromatiche. Servito con patate arrosto e verdure al forno.

Pesce fresco Branzino

Con limone fresco, olio d'oliva ed erbe aromatiche. Servito con patate arrosto e verdure al forno.

Polpo alla griglia

con limone fresco, fave e cipolle caramellate.

Alla griglia

Bistecca di suino

con limone fresco e olio d'oliva. Servite con patate arrosto o patate fritte e verdure al forno.

Bistecca di manzo Sirion

con limone fresco e olio d'oliva. Servite con patate arrosto o patate fritte e verdure al forno.

Filetto di pollo

con limone fresco e olio d'oliva. Servite con patate arrosto o patate fritte e verdure al forno.

Costolette di agnello alla griglia

con limone fresco e olio d'oliva. Servite con patate arrosto o patate fritte e verdure al forno.

Souvlaki di suino o di pollo

Con limone fresco e olio d'oliva. Servito con patate fritte, pane pita, tzatziki e insalata verde.

Insalate

Insalata greca

con pomodoro, cetriolo, cipolle, peperoni, olive e formaggio feta

Insalata verde

con lattuga, rucola, spinacini, noci, formaggio halloumi con vinaigrette dolce e balsamico alle amarene

Insalata Dakos

con pane grattugiato, pomodoro, olive, feta e origano

Insalata di Cesare

Pasta

Linguine ai gamberi

Al sugo di pomodoro fresco, aglio, peperoni ed erbe aromatiche

Pappardelle al manzo

nastri di pappardelle conditi con una salsa cremosa con tenero filetto di manzo, tartufo, funghi saltati ed erbe aromatiche

Linguine alla Carbonara

Con bacon, crema, aglio e parmigiano

Linguine alla bolognese

Con macinato di manzo al sugo di pomodoro fresco

Linguine Napolitano

Al sugo di pomodoro fresco, olio d'oliva ed erbe aromatiche

Rigatoni al pesto

con salsa al basilico fresco, pinoli e parmigiano

Tagliatelle al pollo e funghi

con filetti di pollo, funghi freschi, in salsa alla cremosa

Linguine ai frutti di mare

con gamberi, cozze, calamari, aglio ed erbe aromatiche al sugo di pomodoro fresco

Pappardelle al salmone

In salsa alla crema con vodka, aglio ed erbe aromatiche

Risotto

Paella

con filetto di suino, cozze al vapore, gamberi, calamari e zafferano

Funghi

Con olio al tartufo, funghi freschi e parmigiano in salsa cremosa

Verdure

Con zucchine, peperoni, melanzane, funghi e salsa cremosa

Gamberi

al sugo di pomodoro fresco, aglio, peperoni ed erbe aromatiche.

Piatti speciali greci

Manzo di Zante al sugo di pomodoro

melanzane, feta, cotto al forno, sugo di pomodoro, aglio ed erbe aromatiche. Servito con patate arrosto e salsa allo yogurt.

Controfiletto di maiale con cipolle caramellate

servito con purè di patate

Mousaka’ nella ciotola di terracotta tradizionale

Con strati di melanzane, patate, macinato di manzo e besciamella. Servita con insalata verde.

Manzo Stifado

Al sugo di pomodoro e cipollotti. Servito con purè di patate e verdure al forno.

Agnello greco Kleftiko (in una tradizionale pentola di terracotta)

agnello cotto lentamente con verdure al forno - peperoni, funghi, patate, carote, formaggio fuso (gouda e feta) e patate arrosto.

Vi aspetta una vista incredibile!

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